Bianco
Lagunare - Grillo | Baglio Oro
È il frutto dell’impegno e dell’amore per la nostra terra. Un vino bianco ricco e
profumato, con note salmastre e marine tipiche della sua zona di produzione, la
Laguna dello Stagnone, Marsala (TP). Fresco ed elegante si abbina perfettamente
a piatti ricchi di sapori della cucina mediterranea.
Bottiglia 0,7 L
30 €
Calice
7 €
SurSur | Donnafugata
Giallo paglierino brillante, al naso è fresco e fruttato con note di pesca bianca e pompelmo unite a sentori di erbe aromatiche. In bocca è ampio, asciutto, pulito, caratterizzato da una sapidità perfettamente integrata allassaggio. Bella chiusura, di ottima persistenza.
35 €
Resilience | Colomba Bianca
Un Grillo in purezza che rappresenta la più autentica esaltazione del vitigno a bacca bianca principe della Sicilia occidentale. Etichetta tra le più rinomate della linea Resilience di Colomba Bianca, esprime il valore di una tradizione produttiva secolare, trasmessa di generazione in generazione dai viticoltori del Belìce. Il Grillo Resilience è caratterizzato da un bouquet elegante di frutta a pasta gialla con note di frutti tropicali.
Bottiglia 0,7 L
25 €
Calice
6 €
Kikè | Cantine Fina
al colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo ricorda spezie e frutta candita. Il gusto
di questo vino è pieno ed intenso. Emergono note fruttate e fiorate con sentori di spezie anche al palato.
Bottiglia 0,7 L
25 €
Calice
7 €
Ayunta | Etna Bianco
Ayunta è una piccola cantina situata a quasi 700 metri sopra il livello del mare, sulle pendici settentrionali del Monte Etna in Sicilia, vicino al piccolo villaggio di Randazzo, a nord della città di Catania. Il loro obiettivo è quello di produrre vini con le migliori personalità del terroir e dei vitigni autoctoni dall'Etna. I vini esprimono eleganza, equilibrio e freschezza, per segnalare il puro gusto del terroir e tutte le differenze di ogni annata in ogni singolo vigneto.
40 €
Sentiero del vento | Duca di Salapartuta
Nel cuore più profondo dell’Isola, dove le estati sono calde e gli inverni miti, Duca di Salaparuta sceglie di coltivare un vitigno amatissimo in tutta Italia: il Vermentino, da cui nasce Sentiero del Vento. I suoi profumi mediterranei, di erbe aromatiche e note marine, e il palato ampio e vellutato, caratterizzato da freschezza e una leggera sapidità, offrono un’interpretazione inedita del vitigno ed incarnano il desiderio di percorrere nuove strade.
32 €
Vino Florio | Florio
Questo vino è espressione dell’annata, del ritmo e dell’armonia scelti dall’Enologo. Un vero atto di poesia, che si traduce in un calice dal carattere ricco e sapido, dall’alta gradazione alcolica e dall’intenso profumo di campi fioriti e mare.
35 €
Gilelè | Cantine Pellegrino
Intenso, di gelsomino e lavanda,
con accenni di mela verde e cedro.
Gusto: secco e fresco, con lunga persistenza
aromatica di agrumi, pesca gialla e mela verde.
Bottiglia 0,7 L
28 €
Calice
7 €
Rosso
Lavì Etna Rosso | Colomba Bianca
In bocca è equilibrato ed elegante, con tannini setosi e una fresca acidità. Emergono sapori di frutti di bosco, con una piacevole mineralità che rivela la provenienza vulcanica.
40 €
Lavì Nerello Mascalese | Colomba Bianca
Caldo e elegante, la parte sapida esalta gli aromi dando grande bevibilità, il tannino è avvolgente e morbido e accompagna un finale lungo e armonico.
Bottiglia 0,7 L
30 €
Calice
8 €
Principe di Granatey - Sirah
Si presenta con un corpo robusto, possiede piacevoli note abboccate che si sposano alla perfezione con l’astringenza del tannino. Ottima sapidità che esalta le note fruttate.
Bottiglia 0,7 L
25 €
Calice
6 €
Sciulè - Frappato | Baglio Oro
Un vino vivace e ben bilanciato che sorprende per la sua versatilità e piacevolezza.
Ideale per un aperitivo data la sua freschezza e il suo ammaliante bouquet.
Bottiglia 0,7 L
30 €
Calice
8 €
Donsar - Sirah | Baglio Oro
Forza ed allo stesso tempo eleganza. È il vitigno siciliano per eccellenza che da
sempre è presente nei vigneti di famiglia. Note piacevoli di ribes nero, viola ed
amarena lo contraddistinguono.
Bottiglia 0,7 L
30 €
Calice
8 €
Appassì - Rosso Terre Siciliane | Baglio Oro
Pura espressione del processo produttivo della cantina Baglio Oro, l'Appassì Rosso Terre Siciliane IGT è un vino rosso dalle ottime qualità organolettiche, tutte sintetizzate in un calice appagante e complesso. Dai territori di Marsala (Trapani), arriva direttamente sulle tavole un Terre Siciliane IGT dall’animo armonioso.
40 €
Scirosso | Baglio Oro
Leggermente mosso, equilibrato e morbido. Aroma di frutti di bosco con note di viola.
Bottiglia 0,7 L
25 €
Calice
7 €
Sedara | Donnafugata
Sedàra 2022 offre un bouquet fruttato con sentori di frutta rossa fresca – ciliegia, amarena e prugna – e speziati di pepe nero.
In bocca mostra una buona struttura con tannini soavi, una gradevole freschezza e succosità.
Un rosso piacevole, versatile negli abbinamenti, perfetto per un bicchiere di qualità da godere tutti i giorni.
35 €
Tancredi 2019 | Donnafugata
Dal colore rosso rubino intenso, Tancredi 2017 unisce note di frutta rossa matura (ribes e prugna) e balsamiche (eucalipto) e delicato sentori di cacao e tabacco dolce. Al palato presenta un’ottima struttura dai tannini importanti e perfettamente integrati; beva fresca dalla lunghissima persistenza retro-olfattiva.
70 €
Passo delle Mule | Duca di Salaparuta
Dal colore rosso rubino intenso, Tancredi 2017 unisce note di frutta rossa matura (ribes e prugna) e balsamiche (eucalipto) e delicato sentori di cacao e tabacco dolce. Al palato presenta un’ottima struttura dai tannini importanti e perfettamente integrati; beva fresca dalla lunghissima persistenza retro-olfattiva.
35 €